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2016. 08. 20  
友達が、退屈だろうと
俺をドライヴへ連れ出してくれました

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場所は白鷹のやな茶屋です
久しぶりに来ました

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流石にやな場までは行けないので
手前で眺めてました

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やな場まで行った友達が撮った写真
ちゃんと鮎がかかってますね

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なかなかいいリフレッシュになりました
まぁ俺は鮎とかが食べられないのですが(;^_^A

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お昼は山形市の西田に移動して
ケンちゃんラーメンで一杯
一時間ほど並んでやっと食べられました

酒田ラーメンを源流に
強烈にパンチの効いた煮干し系の出汁
それに背脂が加わるのですが
パッと見かなり油っぽいのですが
食べてみるとそう脂っこくなくて
かなり太めの縮れ麺がスープによく絡み
不思議な味だったなぁ。スープも冷めにくい。
勿論マズいという意味でなく表現が難しい。
ただ煮干し系の出汁が苦手な方にはお勧めしませんが
ハマるとクセになる味ですね。
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